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Gastro-entérite
Également appelée : Gastro, Grippe intestinale, Intoxication alimentaire
Infection de l’intestin provoquant une diarrhée et des vomissements soudains. La plupart des cas sont viraux et disparaissent en quelques jours ; le principal danger est la déshydratation, surtout chez les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les références propres à cette maladie figurent ci-dessous. Les affirmations individuelles et cette page n’ont pas fait l’objet d’une relecture clinique. En savoir plus sur ce contenu.
Causes
- Virus : norovirus, rotavirus
- Bactéries : Campylobacter, Salmonella, E. coli, Shigella
- Parasites : Giardia, Cryptosporidium
- Toxines bactériennes dans les aliments
Facteurs de risque
- Aliments ou eau contaminés
- Épidémies par contact étroit (bateaux de croisière, maisons de retraite)
- Voyage
Symptômes
- Diarrhée
- Vomissements et nausées
- Crampes abdominales
- Fièvre
- Signes de déshydratation : soif, urines foncées, vertiges
Diagnostic : examens et tests
- Diagnostic clinique
- Examens de selles si sang, durée prolongée, forme sévère ou après un voyage
Traitement
Médicaments et traitement médical
- Solution de réhydratation orale
- Antibiotiques uniquement pour certaines causes bactériennes précises
- Liquides par voie intraveineuse en cas de déshydratation sévère
- Antiémétique dans certains cas
Soins personnels, remèdes à domicile et hygiène de vie
- Boire de petites quantités de liquide fréquemment
- Poursuivre l’allaitement et une alimentation normale dès que possible
- Se laver les mains ; rester à la maison (travail, école) jusqu’à 48 heures après la fin des symptômes
Complications possibles
- Déshydratation et atteinte rénale
- Syndrome hémolytique et urémique (E. coli O157)
- SII post-infectieux
Prévention
- Hygiène des mains
- Préparation sûre des aliments
- Vaccin contre le rotavirus chez le nourrisson
Évolution
Guérit généralement en 2 à 5 jours.
Quand consulter un médecin
Consultez en cas de signes de déshydratation, de diarrhée sanglante, de symptômes durant plus d’une semaine, ou chez un patient très jeune, âgé ou fragile.
Sources et lectures complémentaires
Ces sources portent sur cette maladie. Elles n’ont pas été vérifiées par rapport à chaque affirmation de cette page.
Maladies associées
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