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Enfermedad celíaca
También llamada: Celiaquía, Enteropatía sensible al gluten
Una reacción autoinmune al gluten (presente en el trigo, la cebada y el centeno) daña el revestimiento del intestino delgado, por lo que los nutrientes se absorben mal. Una dieta sin gluten estricta y de por vida cura el intestino.
Abajo encontrarás referencias específicas de esta enfermedad. Las afirmaciones concretas y esta página no han sido revisadas clínicamente. Más información sobre este contenido.
Alrededor de 1 de cada 100 personas, la mayoría sin diagnosticar.
Qué ocurre en el cuerpo
En las personas con HLA-DQ2/DQ8, los péptidos del gluten modificados por la transglutaminasa tisular desencadenan una inflamación mediada por linfocitos T que aplana las vellosidades.
Causas
- Reacción inmunitaria al gluten en personas genéticamente predispuestas
Factores de riesgo
- Antecedentes familiares
- Diabetes tipo 1 y enfermedad tiroidea autoinmune
- Síndrome de Down
Síntomas
- Diarrea, hinchazón, gases
- Dolor abdominal
- Cansancio y anemia ferropénica
- Pérdida de peso o crecimiento insuficiente en los niños
- Erupción con ampollas y picor (dermatitis herpetiforme)
- Algunas personas no tienen síntomas intestinales
Diagnóstico: pruebas y exploraciones
- Análisis de anticuerpos antitransglutaminasa tisular (tTG-IgA) mientras se consume gluten
- Biopsias duodenales en una endoscopia
Tratamiento
Medicamentos y tratamiento médico
- Corregir los déficits: hierro, folato, vitamina D, calcio
Autocuidado, remedios caseros y estilo de vida
- Dieta sin gluten estricta y de por vida
- Apoyo de un dietista; revisar las etiquetas y la contaminación cruzada
- Control de la densidad ósea
Posibles complicaciones
- Osteoporosis
- Anemia
- Infertilidad
- Linfoma del intestino delgado (raro)
Prevención
- No hay prevención; cribado de los familiares de primer grado
Pronóstico
Excelente con una dieta sin gluten; el revestimiento intestinal se cura en meses o años.
Cuándo acudir al médico
Consulta al médico si tienes síntomas intestinales persistentes, anemia o cansancio sin explicación. No empieces una dieta sin gluten antes de hacerte las pruebas.
Fuentes y lecturas recomendadas
Estas fuentes tratan esta enfermedad. No se han comparado con cada afirmación de esta página.
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